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你知道吗，绿豆汤和有些药“犯冲”，一同服用甚至会影响健康。哪些药不能和绿豆汤一起吃？服完这些药多久才可以喝绿豆汤？
绿豆汤是常见的饮品。《本草纲目》记载，绿豆味甘、性寒，可消肿下气、清热解毒。现代药理学研究证实，绿豆富含优质植物蛋白、膳食纤维、多酚类物质及多种生物碱，具备抗炎、抗氧化、调节机体代谢的作用。但对于长期服药的慢性病患者而言，绿豆汤并非人人适宜、随时可喝。
01
和这些药同服，降低药效，削弱治疗
绿豆中的蛋白质、生物碱等易与药物活性成分结合，阻碍胃肠道对药物的吸收利用，降低体内血药浓度。同时，绿豆具有利尿功效，可加速药物及代谢产物通过肾脏排出体外，进一步削弱治疗效果。
下面这些药物与绿豆汤同服会导致药效降低，影响病情控制。
降脂药、抗凝药、抗菌药
他汀类、贝特类降脂药，华法林、利伐沙班等抗凝药，阿莫西林、左氧氟沙星等抗菌药，对血药浓度的稳定性要求较高。
绿豆中的多酚物质与膳食纤维会络合吸附药物有效成分，降低肠道对药物的吸收，导致血药浓度不足，进而削弱药效，可能造成血脂、凝血指标失控，感染病程延长、细菌耐药等问题。
矿物质补充剂
硫酸亚铁、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌等是临床常用的矿物质补充剂。绿豆中的鞣酸、多酚会与铁、钙、锌等离子发生络合反应阻断吸收，导致补剂效果大打折扣。
镇静催眠药
艾司唑仑、佐匹克隆等助眠药，依靠平稳的血药浓度发挥镇静催眠作用。饮用绿豆汤会加快药物代谢速度、干扰正常吸收，导致药效衰减，容易出现入睡困难、睡眠浅、易惊醒等问题。
温补类中药
人参、黄芪、肉桂、附子等温补类中药材，主打补气升阳、温里散寒，用于调理虚寒体质。而绿豆药性寒凉，会中和药材的温补药性，大幅削弱补气、温阳、散寒功效，还可能加重怕冷、大便稀溏、体虚乏力等症状。
02
和这些药同服，增强药效，有安全风险
以下药物与绿豆汤同服，则会导致药效叠加增强，可能引发安全风险。
降压药、利尿剂
绿豆具备利水排钠作用，若与呋塞米、氢氯噻嗪等利尿剂或硝苯地平、厄贝沙坦等降压药同服，会形成药效叠加效应。过度利尿加速体内钾、钠等电解质流失，引发头晕、四肢乏力、心慌心悸等不适，严重时会造成血压骤降，增加摔倒、心脑供血不足风险。
降糖药
二甲双胍、阿卡波糖、胰岛素等降糖药，需稳定的血药浓度才能精准调控血糖。绿豆中丰富的膳食纤维能延缓人体糖分吸收，与降糖药同食会叠加降糖效果，诱发低血糖，出现手抖、头晕、乏力等典型症状。
03
服完药多久可以喝绿豆汤？
服用上述药物的人群，每日绿豆汤摄入总量不应超过200毫升，且与服药时间须间隔2小时以上。
同时，建议少量饮用清淡、常温的绿豆汤，摒弃冰镇、浓饮的习惯。冰镇绿豆汤会刺激肠胃、扰乱药物吸收节奏，高浓度绿豆汤中鞣酸、多酚含量更高，对药效干扰更强。
对于多病共存、联合用药、肝肾功能异常的慢病患者，需咨询专业医师，规避用药风险。
来源：人民日报微信、生命时报｜受访专家：首都医科大学附属北京积水潭医院药学部主管药师 周倩、副主任药师 武丹威
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